Сухой лед — это твердый диоксид углерода (CO₂) с температурой -78,5°C. Он улетучивается, минуя жидкую фазу, и превращается в газ. Неправильное обращение с ним может привести к травмам или опасным ситуациям.
Инструкция по использованию и хранению сухого льда в малых количествах
1. Общие сведения:
Сухой лед — это твердый диоксид углерода (CO₂) с температурой -78,5°C. Он улетучивается, минуя жидкую фазу, и превращается в газ. Неправильное обращение с ним может привести к травмам или опасным ситуациям.
2. Правила безопасности при использовании:
Защитные средства: Всегда используйте перчатки или щипчики. Если добавляете в коктейле, следует использовать трубочку, для детей также крышку на стаканчик.
Вентиляция: Используйте сухой лед только в хорошо проветриваемых помещениях, чтобы избежать накопления CO₂ при использовании 10 кг и более.
Не глотайте и не касайтесь руками, кожей: Прямой контакт может привести к холодным ожогам.
Держите подальше от детей и животных: Сухой лед не является игрушкой.
3. Хранение сухого льда:
Храните в специальном термоконтейнере в максимально холодном месте.
Никогда не храните сухой лед в герметичных емкостях — это может привести к взрыву из-за повышения давления.
Не храните сухой лед в холодильниках или морозильниках — это может повредить оборудование.
4. Утилизация сухого льда:
Дайте сухому льду полностью испариться в хорошо проветриваемом помещении.
Не выбрасывайте сухой лед в канализацию, раковины или мусорные баки.